Les jardins du Largue, c’est un projet de culture agroécologique, crée par Sylvain Musseri. « Je produits et vends mes semences, mes plants et mes légumes. C’est un jardin pour la biodiversité. Culture des saveurs, couleurs, odeurs, textures et formes, c’est une culture des sens. C’est ma 5° année, et pleins de projets dans la tête, j’apprends à prendre le temps pour les réaliser. »
Les jardins du Largue, est un lieu de production de semences, plants et légumes en agro-écologie situé dans les Alpes de Haute-Provence, des jardins cultivés dans la vallée du Largue, petite rivière/frontière, entre Reillanne et St Michel, l’observatoire, à 456m d’altitude.
Sylvain Musseri se sent dépositaire d’un héritage. « Quand on élabore les graines, on comprend ce qu’il a fallu d’étapes pour arriver à autant de variétés comestibles. Et stabilisées ! »
Photo : Laure Mélone